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冰淇淋中加中药,真有养生功能?

Jun 13, 2025 IDOPRESS

冰淇淋中加中药,真有养生功能?

医生表示:中医不提倡吃寒凉的食物

山楂玉桂苹果、桂圆红枣米浆、茯苓薏仁……自中药饮品、中药面包等所谓的“中药食品”火出圈之后,某网红品牌让“草本冰淇淋”成为了社交媒体新宠。近日,该品牌店铺在南京也开门迎客,吸引不少市民前去消费打卡。

“中药+餐饮”的模式主打“健康牌”,有人愿意花钱尝试,也有人认为这是一种“营销噱头”。当中药遇上冰淇淋,它给消费者带来了什么样的消费体验?这些掺着中药材的食物真的会因此多一份“养生价值”吗?……带着诸多相关疑问,记者进行了采访。

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