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酸奶为什么会沾盖?咸蛋黄为什么会分层?这些小知识你知道几个

Oct 26, 2026 IDOPRESS

酸奶为什么会沾在盖子上?为什么肉汁放到冰箱里会凝结成冻?生活中这些常见的现象背后蕴含了很多科学原理,中国科学院物理研究所为你解密!

有些酸奶为什么会沾在盖子上?

同样是酸奶,为什么揭开密封盖,有的盖子内侧干干净净;有的盖子却沾满厚厚一层酸奶?

酸奶要沾上盖,基本上要经过三个过程。

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