金秋送爽，硕果飘香，国庆假期正值乡村秋收大忙时节。在蚌埠市禹会区禹会村，居民返乡秋收时喜获丰收惊喜，挖出一颗重达近十斤的巨型红薯，硕大的个头实属罕见，成为当地秋收一道喜人风景。
据了解，当地居民陈育亚老家位于禹会区禹会村淮河东岸曹洲湾，当地水土温润、土层深厚肥沃，土壤有机质含量高、土质优良，得天独厚的自然生态条件，非常适宜红薯种植。得益于优质水土环境，这里出产的红薯长势喜人、品质上乘，日常单颗红薯重量多在两斤左右，口感软糯香甜，是当地特色农产。
今年国庆假期，陈育亚返乡下地秋收，在自家田地意外挖出一颗品相饱满、个头硕大的巨型红薯。经过称重，这颗红薯净重接近十斤，远超当地常规收成，也是他多年秋收以来首次见到的超大红薯。
罕见的巨型红薯很快引来周边邻里围观热议，纷纷为今年的喜人丰收点赞。村里年过九旬的老人也连连称奇，表示扎根乡村近百年，从未见过如此硕大的红薯。沉甸甸的巨型红薯，不仅彰显了当地优良的水土条件，更生动展现出蚌埠乡村金秋丰收的喜人景象。
