中新网北京8月31日电(记者 赵方园)近日，一批次君乐宝纯牛奶在香港被检出菌落总数超标，引发关注。君乐宝回应称，涉事批次产品系仓储装卸过程中操作不当导致部分产品破损污染，抽检时产品尚未流入市场。
8月26日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心(简称“香港食安中心”)发布公告显示，在常规食品监测中检出一批君乐宝预先包装牛奶样本的菌落计数超出法例标准，受影响产品已被封存，并无流出市面。该中心正跟进事件。
香港食安中心发言人介绍，中心透过恒常食物监测计划，在进口层面抽取上述批次的牛奶样本进行检测。结果显示，其中四个样本检出含有十个或多于十的菌落，超出香港《奶业规例》(第132章，附属法例AQ)所定的标准。
菌落计数是衡量食品卫生状况的重要指标之一。“菌落计数超标反映产品的卫生情况欠理想，但该指标异常并不表示会引发食物中毒。”香港食安中心发言人称。
